食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤
-
1把土豆蒸熟去皮切块，放料理杯里。黄油隔水融化备用。 -
2放入白糖，打入鸡蛋。
-
3用料理棒低速搅打细腻。
-
4把土豆泥用刮刀刮到盆里，倒入黄油搅拌均匀。
-
5放入蔓越莓干搅拌均匀。
-
6先放放50克马苏里拉奶酪搅拌均匀。
-
7放入低筋面粉拌。
-
8搅拌至无干粉即可。
-
9蛋糕六连模刷油防粘，放入拌好的土豆面糊，用勺子把中间按压出个小坑。
-
10烤箱中层，200度，预热5分钟放入。
-
11烤10分钟的样子。
-
12烤到15分钟时土豆饼出现美丽的焦黄色。
-
13这时取出在中间放入马苏里拉奶酪。
-
14改180度，2-5分钟左右，烤至奶酪溶化即可。
-
15用刮刀旋转土豆饼的四边，脱模取出即可。
-
16成品图。
-
17成品图。
-
18成品图，外焦里嫩，内心拉丝完美。
小窍门
如果奶酪碎太碎的话就先拌面粉后拌奶酪，如果模具不沾性能下降，就垫上蛋糕纸托防粘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
烤箱菜
- 温暖健康的平民粥——香菇鸡肉粥
- 抹茶花生牛轧糖
- 冬季舒心暖胃的鸡肉山药粥
- 豉汁杏鲍菇
- 心满意足——红烧大排面
- 冬日里的补血甜品------红豆年糕汤
- 泡菜炒年糕
- 百变的美味----原味华夫饼
- 酒糟鸡
- 胡萝卜馅玉米面包子
- 蒸窝窝头
- 挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼
- 快速巧做奶香紫薯芝麻饼
- 香甜松软的香蕉马芬
- 瑞典圣诞乳粥
- 枸杞鸡肉煲
- 红豆双皮奶
- 润肺健脾—荸荠胡萝卜烧鸡脯
- 滋补美容佳品----莲子百合银耳羹
- 糯米腐乳蒸肉
- 韩式海味大酱汤
- 胡萝卜尖椒馅玉米面饼
- 营养彩色饭团
- 自制冰糖葫芦
- 大众养生菜—萝卜白菜炖排骨
- 什么然什么足的成语
- 什么然什么身的成语
- 什么然什么辞的成语
- 什么然什么达的成语
- 什么然什么过的成语
- 什么然什么返的成语
- 什么然什么进的成语
- 什么然什么迷的成语
- 什么然什么适的成语
- 什么然什么途的成语
- 什么然什么通的成语
- 什么然什么逝的成语
- 什么然什么逸的成语
- 什么然什么遗的成语
- 什么然什么醉的成语
- 寄题饶氏书楼（元末明初·危素）
- 寄题馀姚严公堂（宋·范浚）
- 寄题馀姚徐宰新作严公堂（宋·李光）
- 寄题馀干西云楼（元·丁复）
- 寄题馀杭郡楼兼呈裴使君（唐·白居易）
- 寄题馆娃即灵岩寺（宋·周文璞）
- 寄题马氏草堂兼柬黄二秀才（明·袁凯）
- 寄题骆子高解元蜗室（宋·叶适）
- 寄题高仲一殿撰识山堂长韵（宋·周必大）
- 寄题高大清东村（宋·释道璨）
- 寄题高子君山别业二首（明·李梦阳）
- 寄题高宾王诗后卷（宋·陈造）
- 寄题高彦应长官碧鲜阁（宋·谢逸）
- 寄题高汝一少卿识山堂（宋·楼钥）
- 寄题高进贤道水竹居（明·李昱）
- 安斯特少儿钢琴DIY音乐教程：启蒙基础阶段1
- 如果恐龙还活着(想象力与心智成长绘本)/如果恐龙还活着
- 小脚与西服(张幼仪与徐志摩)
- 我的肉肉年代(周靓的健渐美日记)
- 农村电网建设与改造技术导则
- 艺·家·远方
- 豆豆家的变奏曲
- 实用商务文书写作
- 医疗纠纷预防与处理的理论与实务研究/东南法学文存
- 恐龙星球贴纸书：探秘恐龙时代
- 未临黄昏
- 一个校长的演讲
- 灌砂仪
- 灵巧动物(AR)/好宝宝早教挂图
- 熊都督