食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇炒肉片的做法步骤
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1胡萝卜、蘑菇切片，蒜苗切小段。 -
2里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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3锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
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4锅中留油，放入胡萝卜和蘑菇翻炒变软。
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5合入炒好的肉片，放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。
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6家常小菜，鲜香味美。
使用的厨具：炒锅
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