“五花肉炒凉薯，五花肉鲜香，凉薯清甜爽口，味道还不错！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒凉薯的做法步骤
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1凉薯洗净去皮切成薄片备用。 -
2五花肉洗净切成薄片备用。
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3姜丝备好。
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4热锅冷油，下姜丝煸炒。
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5放入五花肉煸炒至出油脂成金黄色。
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6加入适量盐及生抽炒匀。
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7放入凉薯翻炒均匀，加入少许热水加快熟。
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8翻炒一分钟即可出锅装盘。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
凉薯既可生吃，也可炒着吃，口感清甜脆嫩！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐