“这种刨花鱼越来越少见了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸酥鱼的做法步骤
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1这种小鱼不知你们那叫什么？ -
2刨花鱼去头去内脏洗净。
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3给一小丢丢盐和姜末。
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4拌均匀。
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5加入炸鸡粉。
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6拌匀静置半小时（最起码10分钟让鱼入个味）。
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7锅里油烧放入鱼炸熟。
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8捞出放厨房纸吸去多余油份。
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9哈哈哈酥着呢。
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10盐千万不要多。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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