“鸡胸肉切成丁，再将土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒切成丁，五丁一起炒，非常鲜美的一道菜。不仅如此，这道美味的营养丰富且均衡，很养生。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡丁炒时蔬的做法步骤
-
1鸡胸肉洗干净切成丁加白糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。 -
2土豆去皮洗干净切成丁用冷水浸泡。
-
3洋葱、胡萝卜、辣椒洗干净切成丁。
-
4起油锅，土豆入锅过油。
-
5胡萝卜入锅过油。
-
6洋葱、辣椒入锅过油后盛出。
-
7再起油锅，鸡丁入锅炒。
-
8加老抽炒。
-
9过油后的四丁入锅炒。
-
10加盐炒均匀关火。
-
11盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味
2、调味品依据个人口味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐