“喜欢孜然独特的味道，做蔬菜饼时加上些孜然，味道也是相当不错。这是一款很健康的孜然饼，青椒、胡萝卜、圆白菜，再加小麦粉、玉米粉，混合调成饼糊，煎一煎就是饭菜合一的美味。”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒孜然饼的做法步骤
-
1青椒、圆白菜、胡萝卜洗干净。 -
2青椒切碎。
-
3圆白菜切碎。
-
4胡萝卜切碎。
-
5容器中加小麦粉、玉米粉、盐、胡椒粉加适量水搅拌均匀。
-
6放入青椒、胡萝卜、圆白菜搅拌均匀成饼糊。
-
7加孜然粉搅拌均匀。
-
8平底锅加少许油涂均匀，饼糊入锅煎，煎熟关火。
-
9盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐