“紫色土豆含有不少花青素，和肥肠一起烧，味道很不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫色土豆烧肥肠的做法步骤
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1把紫色土豆去掉皮，切成小块。 -
2油热以后，放入肥肠段煸炒。
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3加入葱段、蒜片和姜片翻炒。
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4放入土豆块翻炒均匀。
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5加入水淹没食材，烧20分钟。
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6加入盐调味即可出锅。
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7装盘后撒上芹菜叶，香喷喷的。
使用的厨具：炒锅
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