网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 火麻仁豆腐荷包蛋
释义
火麻仁豆腐荷包蛋的做法
“和豆腐在一起烧的食材多种多样,今天用荷包蛋和豆腐一起烧,依然是非常美味:豆腐除了本身的囟水香味之外,又吸足了汤汁的鲜辣味,而荷包蛋的口感是稍有韧性,沾满鲜辣汁也是滿口留香,再加上些火麻仁,植物蛋白和动物蛋白的完美结合更加营养,还利于人体吸收增进健康。”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 火麻仁 15克
辅料
  • 鸡蛋 3个
  • 青蒜 适量
  • 姜片 适量
  • 小米辣 1个
调料
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 老干妈酱 2勺
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤

  • 火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材:豆腐切片两面稍煎;鸡蛋煎成荷包蛋后切成片;辅料备用。
  • 火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤:2
    2
    锅中放油,爆香姜蒜末。
  • 火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤:3
    3
    放小米辣和调料炒香。
  • 火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤:4
    4
    适量放清水煮开。
  • 火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤:5
    5
    放豆腐片煮入味。
  • 火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤:6
    6
    放荷包蛋片煮入味。
  • 火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤:7
    7
    食材成熟入味下青蒜提香。
  • 火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤:8
    8
    出锅装盘撒火麻仁即可享用美味了。

小窍门

此菜可多留些汤汁,下饭超美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:22:00