网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 生滚鱼片粥
释义
生滚鱼片粥的做法

食材明细

主料
  • 鲩鱼腩 1块
  • 大米 150g
辅料
  • 干贝 30g
  • 蘑菇 3颗
  • 香菜 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 香油 适量
  • 鸡粉 少许
  • 咸香 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

生滚鱼片粥的做法步骤

  • 生滚鱼片粥的做法步骤:1
    1
    准备材料:鱼腩、干贝、蘑菇、香菜、香葱、姜。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:2
    2
    干贝用水浸泡一会儿。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:3
    3
    准备大米。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:4
    4
    大米淘洗干净后放入锅内,加上适量的清水,大火煮开。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:5
    5
    米粥煮开后,放入干贝。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:6
    6
    盖盖,小火慢煲30分钟。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:7
    7
    将蘑菇切片,姜切丝,香葱香菜切碎。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:8
    8
    将鱼片切好,放盐入味。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:9
    9
    再加入油、胡椒粉、淀粉、姜丝拌匀。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:10
    10
    30分钟后,米粥熬至浓稠。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:11
    11
    放入蘑菇片、油、盐,盖上盖煮5分钟。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:12
    12
    再次开盖,转大火,加入鱼片。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:13
    13
    煮至鱼片变白。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:14
    14
    加入香菜、香葱、香油、鸡粉。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:15
    15
    拌匀盛出。
  • 生滚鱼片粥的做法步骤:16
    16
    成品。凉凉的秋天,喝一碗暖暖的粥。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:29:11