“最近屯了不少金龙鱼家的挂面，小包装的，两个人吃正好一袋。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
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11.材料备齐，没有毛豆可以用青豆或者豆干。 -
22.胡萝卜，洋葱切丁猪肉剁成泥。
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33.金龙鱼鸡蛋麦芯挂面开水煮熟，大概7-8分钟。
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4。4.面条捞出过两遍凉水备用。
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55.锅内放少许油，下猪肉泥翻炒变熟。
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66.加入洋葱翻炒变色。
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7.加入2大匙豆瓣酱翻炒约2分钟，香味散出。
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88.加入胡萝卜翻炒。
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9.加入水后，炒至水沸，加入调味料，毛豆后炒至汤汁略收干粘稠即可。
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1010，将面条捞出控干水分，放入碗中，将炸酱放在面条上，表面撒葱花装饰即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
面条
家常菜