“此配方：我用的是Beko倍科厨师机K6。
简单易学，香酥美味，甜度适中，酥香的直掉渣，百吃不厌！
这款饼我添加了全麦粉和果干，不仅增加了营养，口感更丰富、酥松，非常好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
全麦果干酥饼的做法步骤
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1玉米油、蛋液、细砂糖混合。 -
2开厨师机。
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3搅匀至糖溶化。
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4切蔓越莓和葡萄干。
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5筛入低粉，+全麦粉、泡打粉、小苏打。
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6放入芝麻和果干。
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7厨师机换上搅拌桨。
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8揉成面团。
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9面团20克1个，搓圆压扁。
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10用模具压成花型。
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11表面刷蛋液。
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12烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤18分钟左右（上色盖锡纸）。
小窍门
1、每家烤箱的温度时间视情况调节！上色后要加盖锡纸！
2、出炉冷却后会脆。厨师机静音版，搅拌面团又快又均匀。
2、出炉冷却后会脆。厨师机静音版，搅拌面团又快又均匀。
使用的厨具：烤箱
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