网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡蛋饼
释义
“早餐的美食鸡蛋饼,香酥美味。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
一个
纯净水
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
原味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
冷水和面,用筷子搅拌成絮状,醒十分钟,揉成光滑面团。
2
搓成条状,切成均匀的剂子。
3
擀成薄圆饼。
4
放入油和盐。
5
卷起来。
6
盘成圆饼状。
7
再擀成薄圆饼。
8
鸡蛋打散。
9
平底锅烧热放少许油,再放入饼胚,调成小火,烙好一面把饼翻过来,倒入鸡蛋液摊匀,等鸡蛋液稍微凝固了就再翻过去烙有鸡蛋液的一面,烙至两面金黄色即可。
10
已烙好,取出,即食,香酥美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
随便看
有手擀面的才敢称之为“新疆大盘鸡”
大酱汤
卡仕达酱吐司
五香熏鲅鱼
【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司
四川红油兔丁
蛋皮肉卷
猪扒汉堡包
泡椒鸭胗
街头小食——韩国馒头
豆豉蒸排骨
蒜米豆腐丝
铁锅炖胖头鱼
香辣肉丁
水泼蒸蛋
西冷牛排
懒人版红枣酸奶雪糕
香甜小窝头
素馅饺子
灯椒萝卜干炒茭白
牛奶小饼
【巧克力奶油蛋糕】
土豆泥沙拉
双椒炒梅豆
双色饼干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:04:46