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诗文 咸肉菜心大米粥
释义
咸肉菜心大米粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 120克
  • 咸肉 适量
  • 菜芯 4棵
辅料
  • 猪油 适量
调料
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咸肉菜心大米粥的做法步骤

  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：1
    1
    食材：大米（已淘洗）。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：2
    2
    咸肉。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：3
    3
    菜芯。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：4
    4
    将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：5
    5
    将菜芯洗净捞出。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：6
    6
    放在案板上切开，待用。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：7
    7
    在高压锅里倒入适量的清水烧开。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：8
    8
    接着，合入淘洗好的大米烧开。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：9
    9
    盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：10
    10
    焖至没气后开盖。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：11
    11
    接着，合入咸肉搅动一下煮开，煮至1——2分钟。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：12
    12
    然后，合入切好的菜芯、搁点猪油。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：13
    13
    搅动一下煮开，煮至菜芯断生。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：14
    14
    最后，加点鸡精。
  • 咸肉菜心大米粥的做法步骤：15
    15
    搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 粥   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/6/18 7:53:51