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诗文
咸肉菜心大米粥
释义
食材明细
主料
大米
120克
咸肉
适量
菜芯
4棵
辅料
猪油
适量
调料
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸肉菜心大米粥的做法步骤
1
食材:大米(已淘洗)。
2
咸肉。
3
菜芯。
4
将咸肉用清水淋一下,放在案板上切开,待用。
5
将菜芯洗净捞出。
6
放在案板上切开,待用。
7
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
8
接着,合入淘洗好的大米烧开。
9
盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
10
焖至没气后开盖。
11
接着,合入咸肉搅动一下煮开,煮至1——2分钟。
12
然后,合入切好的菜芯、搁点猪油。
13
搅动一下煮开,煮至菜芯断生。
14
最后,加点鸡精。
15
搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2026/1/13 21:23:38