食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
炒鸭杂的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸭血。
-
3鸭杂用淀粉和油抓匀待用。
-
4盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁。
-
5起锅烧油，油七成热时，下入鸭杂快速翻炒变色。
-
6一变色就用碗盛出待用。
-
7锅中留油，下入韭菜花、大蒜头、红辣椒翻炒断生。
-
8下入鸭杂快速翻炒均匀，倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
-
9加入鸭血，加少许水，稍煮一会儿入味。
-
10翻炒均匀出锅。
-
11好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 雪季
- 干炒牛河
- 板栗烧鸡
- 香煎酿苦瓜
- 辣椒煮鱼
- 瘦肉红萝卜片
- 香炸口味肠
- 油炸腐竹卷
- 好吃就是硬道理：【白脱小球】
- 好吃易做的家常土豆泥
- 魔鬼蛋
- 虾仁涨蛋
- 生煎水饺
- 培根焗烤双花
- 跳龙门（补发）
- 洋葱拌木耳
- 辣椒鸡蛋饼
- 牛排
- 竹串口味肠
- 韭菜豆腐渣
- 韭菜鸡蛋饼
- 无油烙饼
- 萝卜干蒸酱肉
- 香喷喷的豆瓣猪蹄
- 蛋香麻婆豆腐
- star apple
- starboard communications
- starboard side
- starboard stock
- star cast
- star chart
- starches are made of
- starches define
- starches definition
- starches examples
- starches food
- star cluster
- stare back
- stared out
- stared out of
- 思陵长公主挽诗（清·吴伟业）
- 思陵（清·沈用济）
- 思隐二首（宋·董嗣杲）
- 思隐（元·房皞）
- 思青城翁（宋·张继先）
- 思颍堂（宋·韩淲）
- 思食豆腐（明·祝允明）
- 思高人（宋·张椿龄）
- 思黯南墅赏牡丹（唐·刘禹锡）
- 思齐化士（宋·释崇岳）
- 思齐夜出杨瓜佐酒稍异常者讯之知杨姥得诸异（明·胡应麟）
- 思齐己上人（唐·修睦）
- 思齐（先秦·诗经）
- 怡云别业杂咏（清·潘尚仁）
- 怡云山房诗（元末明初·杨维桢）
- 甘孜州土居害虫(精)
- 元曲叙录
- 费曼讲演录--一个平民科学家的思想
- 朱子语类(共8册)
- 神医凰后(2上下)
- 四川烟田杂草识别与防除(精)
- 函可传(精)
- 网络众筹法律风险防控/中国网络安全战略法治保障丛书
- 一看就停不下来的北洋军阀史(皖系)
- 无锡道教音乐纪事
- 你若安好便是晴天
- 比萨教科书
- 汉字会说话
- 梅林归鹤(历代林和靖隐逸主题绘画研究)
- 周易经解