食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇鱼丸鸡汤的做法步骤
-
1茶树菇，剪掉根部，放淡盐水中浸泡15分钟。 -
2浸泡好的茶树菇，冲洗干净，沥干水份备用。
-
3鸡洗干净，剁块，备用。
-
4上锅，加入水800ml，放入姜片2克，料酒10克。
-
5放入鸡块，大火烧煮出浮沫，撇去。
-
6然后把焯水的，鸡块倒出，冲洗干净，沥干水份备用。
-
7另起砂锅，加入水1000ml，放入姜片3克。
-
8加入料酒10克。
-
9放入鸡块，大火烧煮。
-
10煮开后，关小火焖煮1小时。
-
11时间到，加入茶树菇。
-
12加入盐。
-
13搅拌均匀，开大火烧开。
-
14烧开后，关小火，焖煮30分钟。
-
15时间到，加入鱼丸，大火烧开。
-
16关小火，再焖5分钟后，盛出。
-
17盛出上桌。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 牛油果鸡蛋三明治
- 果冻
- 清炒土豆丝
- 扁食
- 香酥三文鱼
- 紫薯松饼
- 麻酱油麦菜
- 蒜苗炒蛋皮火腿
- 番茄八宝饭
- 酱香煎五花肉
- 紫薯煎饼
- 蚝油酱牛肉西葫芦面
- 红枣芝麻早餐饼
- 红烧泥鳅
- #妈妈的味道# 皮蛋瘦肉粥
- 蔬果酿鸡翅
- 老北京炸酱面
- 紫淮山汤圆
- 小炒牛肉
- 奇亚籽香蕉麦片粥
- 香菇猪肉酱
- 芦笋炒虾仁
- 家庭版大盘鸡
- 虾仁土豆沙拉
- 酒酿小圆子
- 什么测什么渊的成语
- 什么测什么祸的成语
- 什么测什么窥的成语
- 什么测什么罪的成语
- 什么测什么诛的成语
- 什么测什么险的成语
- 什么济什么业的成语
- 什么济什么事的成语
- 什么济什么击的成语
- 什么济什么区的成语
- 什么济什么堂的成语
- 什么济什么彬的成语
- 什么济什么才的成语
- 什么济什么洋的成语
- 什么济什么生的成语
- 成都送严十五之江东（唐·戎昱）
- 成都送别费冠卿（唐·陆畅）
- 成都逢川大同学（当代·陈仁德）
- 成都道中闻陈宝毕业中大①外文系应南开中学（近现代·丰子恺）
- 成都遨乐诗二十一首 元日登安福寺塔（宋·田况）
- 成都遨乐诗二十一首 其一十二 九日太慈寺（宋·田况）
- 成都遨乐诗二十一首 其一十六 四月十九日（宋·田况）
- 成都遨乐诗二十一首 其五 二十三日圣寿寺（宋·田况）
- 成都遨乐诗二十一首 其十 开西园（宋·田况）
- 成都青羊宫赏海棠（当代·熊盛元）
- 成都青羊宫青羊（清·张鹏翮）
- 成都马叟年届八旬，只身作万里归计，闻者莫（清·林占梅）
- 成都黄龙溪与四川同仁坐而论道（当代·王引）
- 成都（唐·萧遘）
- 成都（宋·刘筠）
- 外国文学与电影鉴赏/难忘教育系列丛书
- 读词小札/难忘教育系列丛书
- 中国药事管理与法规(高等医药院校药学专业教材)
- CRUBER'S COMPLETE SAT阅读考试大全(第2版)
- 和/中华诵经典义理教程
- 毅/中华诵经典义理教程
- 廉/中华诵经典义理教程
- 孝/中华诵经典义理教程
- 忠/中华诵经典义理教程
- 义/中华诵经典义理教程
- 郎咸平说(如果我们能藏富于民共10册)(精)
- 微系统和纳米技术(精)
- 教师如何培养学生的学习主动性
- 守望精神--校长的精神修炼与尺度
- 新课程教学难点及对策