食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇鱼丸鸡汤的做法步骤
-
1茶树菇，剪掉根部，放淡盐水中浸泡15分钟。 -
2浸泡好的茶树菇，冲洗干净，沥干水份备用。
-
3鸡洗干净，剁块，备用。
-
4上锅，加入水800ml，放入姜片2克，料酒10克。
-
5放入鸡块，大火烧煮出浮沫，撇去。
-
6然后把焯水的，鸡块倒出，冲洗干净，沥干水份备用。
-
7另起砂锅，加入水1000ml，放入姜片3克。
-
8加入料酒10克。
-
9放入鸡块，大火烧煮。
-
10煮开后，关小火焖煮1小时。
-
11时间到，加入茶树菇。
-
12加入盐。
-
13搅拌均匀，开大火烧开。
-
14烧开后，关小火，焖煮30分钟。
-
15时间到，加入鱼丸，大火烧开。
-
16关小火，再焖5分钟后，盛出。
-
17盛出上桌。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜炒莴笋
- 牛奶刀切馒头
- 奶香吐司
- 柠檬花茶
- 自制牛肉肠粉
- 秘制红烧肉
- 雁鹅菌炖肉
- 草莓抹茶奶油蛋糕卷
- 三文鱼菠菜蒸蛋羹
- 艾草豆沙青团（家常版）
- 肉末豆腐
- 蒜苔辣炒腰花
- 护心肉焖笋块
- 水果沙拉
- 胡萝卜炒豆皮
- 半烫面梅干菜肉饼
- 大葱千层饼
- 蒜香小龙虾尾
- 糖醋樱桃萝卜
- 闽南带鱼饭
- 番茄蔬菜鱼头汤
- 鱼香茄子
- 素炒空心菜
- 娃娃菜卷金针菇
- 炸黄花鱼
- 扭头什么什么的成语
- 扭头别项
- 扭手什么什么的成语
- 扭手扭脚
- 扭扭什么什么的成语
- 扭扭捏捏
- 扭捏什么什么的成语
- 扭捏作态
- 扭是为非
- 扭是什么什么的成语
- 扭曲什么什么的成语
- 扭曲作直
- 扭转乾坤
- 扭转什么什么的成语
- 扭转干坤
- 庠拜手顿首启伏蒙学士九丈再赐诗章庠僭率继（宋·王庠）
- 庠生严启先妻张孝悯题辞八首（清末民国初·曹家达）
- 庠窃观学士九丈题此君轩诗谨次元韵因以求教（宋·王庠）
- 度三华飞仙桥因忆往年同游者（明·刘崧）
- 度三花岭（元·陈孚）
- 度上人自闽中来（宋·周孚）
- 度世古玄歌（唐·无名氏）
- 度东径岭（唐·武元衡）
- 度东泠桥蟹螯峰下娱晖滩（明·王世贞）
- 度九曲岭（宋·萧澥）
- 度九龙山（清·周金然）
- 度云砌关（清·戴望）
- 度井陉（明·陆深）
- 度亲庵（清·夏伊兰）
- 度仙桥（明·梁必强）
- 盐池县政协志
- 装在口袋里的爸爸-第三辑（套装7册）
- 1-萘酚-4-磺酸(NW酸)
- 成长关键期全阅读.发现更好的自己.第1辑(全8册)
- 专题+综合
- 迪士尼.功夫米老鼠(6册塑封套装)
- 射频和无线技术入门(第2版)
- 搪玻璃温度计套和搪玻璃挡板式温度计套(2016)
- 邓秀茵小大人系列(第3辑)
- 小牛顿科学王
- 中庸
- 儿童文学经典版
- 热塑性弹性体电线电缆用苯乙烯类材料
- 意林小小姐合订本(2017.05下-2017.06下)第54卷
- 地形测量