网站首页  词典首页

诗文	棉花蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 50g 鸡蛋 4个 辅料 玉米油 35g 低脂炼乳 50g 调料 白糖 40g 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 棉花蛋糕的做法步骤 1 玉米油倒入锅中加热至100度以上，倒入低筋面粉。 2 快速拌匀。 3 加入低脂炼乳拌匀。 4 3个蛋黄和1个全蛋打散。 5 加入烫面糊拌匀。 6 3个蛋白分次加入白糖，用电动打蛋器搅打至出现小尖角。 7 1/3蛋白糊放入蛋黄糊。 8 翻拌均匀后倒入蛋白糊。 9 再次翻拌均匀后倒入6寸蛋糕模，震出大气泡，入160度烤箱水浴烘烤1小时，倒扣晾凉脱模即可。 使用的厨具：烤箱、平底锅 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	番茄奶昔 杂蔬嫩牛肉 麻豆酥 花椒辣椒油 双拌豇豆 南瓜鸡汁饭 可乐玉麦 干烧鸡块 大果粒樱桃果酱 麻辣脆小排 可可大理石饼干 铁板串烧 青笋素鸡丁 清蒸大闸蟹 奶油果酱饼干 糟卤鸡珍 干锅腊肉豆结 鲜美骨酥的鱼罐头 椰蓉小面包 柠檬红茶 卤拌三丁 自制苹果酱 鲜美鲜美----荔枝虾球 红茶果冻 绿豆冬瓜粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。