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诗文	咸菜炒鲍鱼
释义	食材明细 主料 鲍鱼 6个 咸菜 110克 辅料 姜片 适量 调料 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸菜炒鲍鱼的做法步骤 1 食材：鲍鱼、咸菜（已清洗切碎）、姜片。 2 将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。 3 放在案板上切成片。 4 起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 5 接着，下入切好的鲍鱼，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 然后，合入咸菜翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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