“记忆里西红柿鸡蛋汤也是很好喝的汤，那个年代物质没那么丰富，肉汤都是逢年过节才有，平常最常见的就是西红柿鸡蛋汤。营养、简单、实惠。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
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1准备的食材。 -
2鸡蛋打散备用，西红柿切块。
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3热油，将西红柿炒一分钟，加适量食盐炒出西红柿汁。
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4加入一大碗清水煮沸。
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5汤滚后倒入鸡蛋。
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6鸡蛋花浮起来，加入葱、香菜，适量食用调味即可。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜