食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末茄酱的做法步骤
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1食材洗净控水。 -
2猪肉改刀切成小丁。
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3茄子也切成小块。
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4所有食材放在一起。
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5然后加入葱花红椒爆出香味。
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6锅中热油倒入五花肉煸炒出油脂。
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7加入茄子炒制断生。
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8加一大勺黄豆酱。
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9在加适量盐和五香粉可以稍微咸一点就可以出锅喽。
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10茄子这样做可以吃二碗米饭。
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11还可以拌面当卤子都很不错。
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12成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
自制酱料
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- 炒面
- 小炒牛肉
- 凉拌甘蓝
- 酱香虾仁肠粉
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