“亲戚给的夜香花煮过一次汤后还剩一大把，不想煮汤了，因为煮汤要煮两餐，还要继续放冰箱，再说我也不想三天两头喝这个汤，昨天刚好老人家没去地里摘菜，我也刚好没有买菜，干脆直接炒了当青菜吃。这样的做法估计少见，炒出来吃着浓浓的夜香花味，倒也不错。
”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜炒夜香花的做法步骤
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1夜香花清洗干净。 -
2准备好蒜。我这图是一顿菜的蒜葱，没分开拍。
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3热锅下油，下蒜爆香。
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4倒入夜香花翻炒。
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5炒到六七成夜香花变色收缩，加盐继续炒到全部熟即可。变色即熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
农家菜