“麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴，汤汁入味，麻辣味浓，口感鲜嫩，作为下酒菜也是很给力的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣卤鸡心的做法步骤
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1将鸡心处理洗净，焯水后再次洗净，滤干水分备用。 -
2锅中倒油，放入红99麻辣烧鸡浓缩调味料炒匀。
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3加入酒、糖和少量水，小火焖一下，开盖收干汁水，放晾后风味更佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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