正宗肉松面包卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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所有面团食材准备就绪。
2
馅料所需备好。
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面团材料除黄油外一起放入厨师机面桶里面，先放液体再放粉类，与面包机程序相反。
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低档揉面十分钟。
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加入软化的黄油，先低速打面至黄油完全吸收，再二档揉面至扩展阶段，能拉出薄薄的一层膜。
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放温暖处发酵至两倍大。
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这是发酵好的面团。
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里面是拉丝的哦。
9
揉匀排气静置十五分钟，完成中间发酵。
10
取出，擀成方形面片。
11
方形烤盘里面垫上油纸，把面片小心地放进去，进行二次发酵。
12
二次发酵至两倍大，厚度已经涨起来了，烤箱预热180°。
13
表面刷上一层蛋液。
14
撒上黑芝麻，当然，白芝麻也行。
15
放入烤箱中层，180度约15分钟，直至表面金黄色，我忘拍图了，这个是刚烤完的。
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取出来，表面金黄色。
17
小心倒扣在晾网上。
18
稍微凉一些在面包底面，也就是没有刷蛋液的那一面涂抹沙拉酱。
19
撒满肉松，我竟然忘了撒香葱碎了。
20
在准备卷的那一边划几刀，不要划断，这样容易卷哦，这样小心地卷成圆柱形。
21
用油纸裹好，静置半小时，使之定型。
22
切去两头不整齐的部分，中间切成若干段儿。
23
我喜欢吃味道浓一些的，所以把切面地一端又涂满沙拉酱。
24
蘸上肉松。
25
哇哦，好多呀。
26
另一面也蘸上肉松。
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自己做的就是实惠噢。
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漂亮吧。
29
流口水了。
30
放在密封的盒子里。
31
千万别放冰箱，容易发硬。
32
因为有沙拉酱，所以尽量短时间内吃完。
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成品图！

诗文	肉松面包卷
释义	“自己做的就是实惠，料足足的，沙拉酱和肉松都放了不少，可以任性的吃起来，做的时间远远超出了吃的速度啊！” 食材明细主料高筋面粉 160g 低筋面粉 60g 盐 3g 清水 100g 奶粉 7g 干酵母 4g 黄油 22g 鸡蛋 25g 细砂糖 30g 辅料肉松适量沙拉酱适量全蛋液适量黑芝麻适量香葱适量甜香口味烘焙工艺数小时耗时神级难度肉松面包卷的做法步骤 1 所有面团食材准备就绪。 2 馅料所需备好。 3 面团材料除黄油外一起放入厨师机面桶里面，先放液体再放粉类，与面包机程序相反。 4 低档揉面十分钟。 5 加入软化的黄油，先低速打面至黄油完全吸收，再二档揉面至扩展阶段，能拉出薄薄的一层膜。 6 放温暖处发酵至两倍大。 7 这是发酵好的面团。 8 里面是拉丝的哦。 9 揉匀排气静置十五分钟，完成中间发酵。 10 取出，擀成方形面片。 11 方形烤盘里面垫上油纸，把面片小心地放进去，进行二次发酵。 12 二次发酵至两倍大，厚度已经涨起来了，烤箱预热180°。 13 表面刷上一层蛋液。 14 撒上黑芝麻，当然，白芝麻也行。 15 放入烤箱中层，180度约15分钟，直至表面金黄色，我忘拍图了，这个是刚烤完的。 16 取出来，表面金黄色。 17 小心倒扣在晾网上。 18 稍微凉一些在面包底面，也就是没有刷蛋液的那一面涂抹沙拉酱。 19 撒满肉松，我竟然忘了撒香葱碎了。 20 在准备卷的那一边划几刀，不要划断，这样容易卷哦，这样小心地卷成圆柱形。 21 用油纸裹好，静置半小时，使之定型。 22 切去两头不整齐的部分，中间切成若干段儿。 23 我喜欢吃味道浓一些的，所以把切面地一端又涂满沙拉酱。 24 蘸上肉松。 25 哇哦，好多呀。 26 另一面也蘸上肉松。 27 自己做的就是实惠噢。 28 漂亮吧。 29 流口水了。 30 放在密封的盒子里。 31 千万别放冰箱，容易发硬。 32 因为有沙拉酱，所以尽量短时间内吃完。 33 成品图！使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	鸡蛋炸酱面冬瓜红烧肉牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭翡翠玫瑰葡萄酱家庭版苹果酱黄须菜猪肉包醋椒鱼片紫水晶葡萄饮五谷杂粮粥炒三丁土豆番茄海带汤红烧豆腐西芹炒鸡蛋葱香鲔鱼蓉饭补气虚益脾胃的---【鳌花鱼豆腐粥】红烧梭鱼南瓜粥葱花鸡蛋水饺【米饭花样吃】金包饭【汤种北海道吐司】轻松10分钟早餐也能享受到批萨的美味-----吐司小批萨紫薯糯米卷改版的宫保鸡丁我家的素饺子——八珍素饺

食材明细

肉松面包卷的做法步骤