“洋葱拌木耳对身体很有好处。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌洋葱木耳的做法步骤
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1提前把木耳泡发。 -
2准备食材。
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3木耳洗干净，起锅烧水水开后把木耳焯水两分钟。
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4洋葱切丝，木耳撕成小朵，大蒜切末，小米椒切小圈，香菜切段。
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5把所有食材放一大碗中中，加所有调料，另起锅烧油，油冒烟时把它泼在菜上面。
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6拌均匀即可开吃啦。
小窍门
洋葱切好后放水里里面加少许盐，祛除下洋葱的辛辣刺激味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜