正宗猪肉鲜虾玉米饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉600g放入5g食盐。
2
分多次加入清水，一边加平时一边用筷子搅拌。
3
将面粉搅成絮状。
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将面絮揉成光滑的面团，盖上盖子饧面。
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准备馅儿：将五花肉切大块放入绞肉机，加入调料组中除料酒外所有调料，开启绞肉机将肉绞碎。
6
肉绞碎后，加入玉米粒，略微绞碎，将绞肉机刀头取出，用筷子将肉馅儿朝一个方向搅打，可分次加入适量清水。
7
鲜虾去头去壳去虾线，切大颗粒，倒入适量料酒。
8
倒入胡椒粉搅匀。
9
将虾仁倒入肉馅儿中，一起搅拌均匀。
10
将面团分成四份，取出一份揉成长条，切成均等面剂，用擀面杖擀成圆片。
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包入鲜虾猪肉馅儿料，包成饺子，放入饺子盒中。
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包好的饺子。

诗文	猪肉鲜虾玉米饺
释义	食材明细主料面粉 600g 食盐 5g 清水 250g 鲜虾 500g 五花肉 600g 玉米 1条辅料花生油适量调料五香粉适量食盐适量蚝油适量生抽适量生姜适量柱侯酱适量胡椒粉适量料酒适量其他口味其他工艺一小时耗时普通难度猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤 1 面粉600g放入5g食盐。 2 分多次加入清水，一边加平时一边用筷子搅拌。 3 将面粉搅成絮状。 4 将面絮揉成光滑的面团，盖上盖子饧面。 5 准备馅儿：将五花肉切大块放入绞肉机，加入调料组中除料酒外所有调料，开启绞肉机将肉绞碎。 6 肉绞碎后，加入玉米粒，略微绞碎，将绞肉机刀头取出，用筷子将肉馅儿朝一个方向搅打，可分次加入适量清水。 7 鲜虾去头去壳去虾线，切大颗粒，倒入适量料酒。 8 倒入胡椒粉搅匀。 9 将虾仁倒入肉馅儿中，一起搅拌均匀。 10 将面团分成四份，取出一份揉成长条，切成均等面剂，用擀面杖擀成圆片。 11 包入鲜虾猪肉馅儿料，包成饺子，放入饺子盒中。 12 包好的饺子。使用的厨具：其他所属分类：面食
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食材明细

猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤