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诗文	炒红苋菜
释义	食材明细 主料 红苋菜 适量 辅料 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒红苋菜的做法步骤 1 锅里烧开水，加入少许油，倒入洗好的红苋菜焯水一分钟捞起。 2 过冷水。 3 沥干水分备用。 4 辣椒切碎。 5 蒜末。 6 锅里热油爆香蒜末辣椒，倒入红苋菜大火翻炒均匀。 7 再加入盐，酱油，糖翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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