食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
什锦炒面的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2将虾去壳开背去肠，青菜香菇火腿肠切丝，鸡蛋打成鸡蛋液。 -
3坐锅点火，倒入适量油，将鸡蛋液倒入，凝固后马上关火盛出。 -
4用锅内的一点余油，将虾仁煎成半熟。 -
5汤锅内将水烧开，将面条放入。 -
6煮开后，转小火煮约1分钟。 -
7倒入漏筐内过凉水。 -
8沥干水份，滴些橄榄油进去，用筷子搅拌均匀。 -
9锅内放平时烧菜的油量，倒入青菜，翻炒几下。 -
10再将香菇倒入翻炒。 -
11将虾仁跟火腿肠放入。 -
12再放入已经处理好的面条，翻炒均匀。 -
13再倒入适量生抽、葱花、用筷子搅拌均匀上色后关火。 -
14最后淋些芝麻油上去，加炒好的鸡蛋放进去，拌均匀即可。 -
15装盘了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
秋季食谱
午餐
工作餐
- 肉丝干豆角
- 海马霍斛汤
- 六寸戚风蛋糕
- 糖醋鱼块
- 桃酥迷你版----一口酥
- 泰式五香玫瑰露烤排骨
- 酱香干豆腐丝
- 鸡丝炒杏鲍菇
- 紫薯玫瑰
- 沙姜酱油鸡
- 蜜桃苹果派
- 陈醋猪脚
- 简单实惠的咸蛋
- 三丝炒鱿鱼
- 香菇蒜末版蒸茄子
- 有肉的吐司惹人爱——培根吐司
- 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱
- 可可味冰激凌
- 粉蒸鱼
- 剁椒银芽
- 蚝油金菇
- 大蚬粉丝浸丝瓜汤
- 紫玫瑰
- 自制烧仙草
- 洋葱番茄炒肉
- 茧丝什么什么的成语
- 茧丝牛毛
- 茧什么什么毛的成语
- 茧什么牛什么的成语
- 茨什么之什么的成语
- 茨什么什么间的成语
- 茨棘之间
- 茨棘什么什么的成语
- 茫什么不什么的成语
- 茫什么什么失的成语
- 茫什么什么措的成语
- 茫什么什么海的成语
- 茫什么什么知的成语
- 茫什么什么绪的成语
- 茫什么什么荡的成语
- 题扇（清·李希圣）
- 题扇（近现代·连横）
- 题扇（近现代·连横）
- 题扇（金末元初·王寂）
- 题扉上（元·周必达）
- 题扉二首（明·林光）
- 题手帕（清·李希圣）
- 题手植树（明·王鏊）
- 题手画云山图赠王生泰（元末明初·张羽）
- 题手轴十六罗汉送洪兄归剑州（宋·释居简）
- 题扑蝶图（近现代·张采庵）
- 题打毬图（元末明初·戴良）
- 题扪参亭（宋·李石）
- 题扪参阁（宋·张唐民）
- 题扫心图（宋·叶适）
- 广东财政大变革--2003-2008年广东财政重大政策案例集
- 美国公认会计原则指南(第29版)(精)
- 商业银行资金转移定价实务
- 中国通信信息业发展(趋势对话)
- 国有大型分公司治理及评价
- 高等数学(下21世纪高等学校规划教材)
- 高等数学(上21世纪高等学校规划教材)
- 新编计算机组装与维护教程(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- 法律审美
- 计算机应用基础(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- 高等数学(少学时21世纪高等学校规划教材)
- 新编大学计算机基础实验与学习指导(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- 大学计算机基础(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- 大学计算机基础实践教程(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- 大学计算机基础实验教程(21世纪普通高等教育计算机专业规划教材)