正宗什锦炒面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备所有食材。
2
将虾去壳开背去肠，青菜香菇火腿肠切丝，鸡蛋打成鸡蛋液。
3
坐锅点火，倒入适量油，将鸡蛋液倒入，凝固后马上关火盛出。
4
用锅内的一点余油，将虾仁煎成半熟。
5
汤锅内将水烧开，将面条放入。
6
煮开后，转小火煮约1分钟。
7
倒入漏筐内过凉水。
8
沥干水份，滴些橄榄油进去，用筷子搅拌均匀。
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锅内放平时烧菜的油量，倒入青菜，翻炒几下。
10
再将香菇倒入翻炒。
11
将虾仁跟火腿肠放入。
12
再放入已经处理好的面条，翻炒均匀。
13
再倒入适量生抽、葱花、用筷子搅拌均匀上色后关火。
14
最后淋些芝麻油上去，加炒好的鸡蛋放进去，拌均匀即可。
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装盘了。

诗文	什锦炒面
释义	食材明细主料面条适量辅料青菜适量火腿肠适量对虾适量鸡蛋适量香菇适量配料葱适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度什锦炒面的做法步骤 1 准备所有食材。 2 将虾去壳开背去肠，青菜香菇火腿肠切丝，鸡蛋打成鸡蛋液。 3 坐锅点火，倒入适量油，将鸡蛋液倒入，凝固后马上关火盛出。 4 用锅内的一点余油，将虾仁煎成半熟。 5 汤锅内将水烧开，将面条放入。 6 煮开后，转小火煮约1分钟。 7 倒入漏筐内过凉水。 8 沥干水份，滴些橄榄油进去，用筷子搅拌均匀。 9 锅内放平时烧菜的油量，倒入青菜，翻炒几下。 10 再将香菇倒入翻炒。 11 将虾仁跟火腿肠放入。 12 再放入已经处理好的面条，翻炒均匀。 13 再倒入适量生抽、葱花、用筷子搅拌均匀上色后关火。 14 最后淋些芝麻油上去，加炒好的鸡蛋放进去，拌均匀即可。 15 装盘了。使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：小吃儿童秋季食谱午餐工作餐
随便看	酱烤蔬菜卷自创花样打糕。自己喜欢什么辅料随便加啦~~我个人爱吃的糯糯口感、酱烤平菇紫薯刺猬包隔水蒸鸡芹菜叶鸡蛋饼三鲜煎饺青蒜炒腊肠荠菜炒鸡蛋油泼面烧牛肉饭干煸茶树菇玫瑰奶茶仙草冻——排毒养颜姑娘们的心头好菠菜瘦肉粥红烧鸭肉为自己烘焙的——瘦身法宝燕麦麸小蛋糕越南牛肉粉荷包蛋云吞南瓜慕斯——要美味也要健康南瓜豆浆慕斯清炒茼蒿咸香花菜蒜香烩炸豆腐西兰花炒鸡丁沙参银耳粥胡萝卜苹果水

食材明细

什锦炒面的做法步骤