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诗文	爽口花生拌香菜
释义	食材明细 主料 香菜 适量 脆花生米 适量 辅料 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 香醋 适量 糖 适量 红油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爽口花生拌香菜的做法步骤 1 准备些炸好的花生米。 2 碗里放入蒜末，干辣椒，倒入热油烫香。 3 再加入盐，酱油，耗油，糖，红油，拌匀。 4 香菜洗净，倒入烧开水的锅里焯一下捞起。 5 过冷开水，挤干多余水分，切段放入碗中。 6 加入调好的酱汁，花生米拌匀即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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