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诗文
青椒嫩姜炒牛肉
释义
“青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉丝里,加上嫩姜的味道,夏日佳品,鲜香微辣。”
食材明细
主料
牛肉
100g
青椒
200g
辅料
嫩姜
1块
大蒜
1个
胡萝卜丝
2勺
调料
盐
适量
生抽
1勺
油
3勺
土豆粉
1勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒嫩姜炒牛肉的做法步骤
1
各种配菜切成丝备用。
2
油热以后放入裹了土豆粉的牛肉丝翻炒。
3
放入嫩姜片和蒜丝翻炒出姜和蒜的香味。
4
放入青椒丝翻炒变色。
5
起锅前放入胡萝卜丝翻炒均匀,加入盐和生抽调味。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/10 11:19:26