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诗文
姜葱蟹
释义
食材明细
主料
蟹
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜葱蟹的做法步骤
1
蟹洗净,放入锅中加入适量水,料酒,姜,葱煮一下。
2
煮变色,差不多熟了。
3
捞出洗净备用。
4
热油放姜片。
5
葱头爆香。
6
放入备用的蟹。
7
翻炒片刻加入料酒、酱油、少许盐和少许水。
8
然后加入葱段翻炒片刻。
9
可以出锅啦!
10
姜葱蟹可以啦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/18 17:57:25