“云吞和米粉这两个风马牛不相及的概念，不知道什么时候被什么都敢吃的饕餮老广给巧妙地结合在一起，从些风靡全国，深受美食爱好者的喜爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
云吞米粉的做法步骤
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1现包的新鲜鸡肉馄饨待用。 -
2提前泡好的米粉。
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3取一碗。放入紫菜、葱花（没香菜了）、榨菜碎、虾皮、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
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4锅上火烧水，水干后放入米粉。
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5把煮好的米粉捞入碗中。
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6再接着煮馄饨。
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7调入煮馄饨的面汤，搅拌均匀，捞入馄饨即可。
小窍门
1.米粉要提前用清水泡上。
2.米粉下入开水锅中，烫一下即可捞出，不可久煮。
3.有新鲜的鸡汤或大骨汤，味道更佳。
2.米粉下入开水锅中，烫一下即可捞出，不可久煮。
3.有新鲜的鸡汤或大骨汤，味道更佳。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜