食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜削皮洗净切片。 -
2锅中放少许食用油，下入丝瓜。
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3不停的翻炒，炒至丝瓜出汁。
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4加一小勺食盐，继续翻炒，加过盐后丝瓜出汁会更多。
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5丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。炒至浓汁，丝瓜软烂即可。
使用的厨具：炒锅
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