“红薯叶就是红薯藤的叶子又称地瓜叶，别看它不起眼，但却有“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美誉。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。红薯叶为高营养蔬菜品，有“一斤地瓜叶能顶十斤参”的说法。有意想不到的好味道，百吃不厌。红薯叶加面粉蒸熟是一道半菜半饭的菜式，深受大家的喜欢。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸红薯叶的做法步骤
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1新摘的红薯叶洗净，控十五分钟。 -
2切细长条。
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3撒入面粉，使红薯叶均匀的裹上干面。
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4水烧开，中火上笼蒸五分钟。
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5已蒸好。
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6倒入盆中，用筷子搅拌一下。
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7晾晾后，把捣好的蒜泥倒入，再倒入少许香油，拌匀即可。
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8不知不觉吃掉一盘，纯天然无污染，健康又美味！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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