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诗文
嫩豆腐酿肉
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
两块
肉末
适量
调料
蚝油
3勺
酱油
1勺
鸡粉
少许
其他 口味
煲 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
嫩豆腐酿肉的做法步骤
1
准备两块豆腐切小块。
2
瘦肉剁成肉末。
3
加两勺蚝油一勺生粉一点盐一点鸡粉,搅拌好。
4
嫩豆腐中间挖个小洞洞。
5
塞点肉末。
6
依依塞好放砂锅里加点油先煎一小会。
7
两勺蚝油,一大勺酱油一点淀粉一点油调成酱汁。
8
加入酱汁。
9
再焖个几个分钟。
10
撒点葱花。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:58:00