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诗文	嫩豆腐酿肉
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 两块 肉末 适量 调料 蚝油 3勺 酱油 1勺 鸡粉 少许 其他 口味 煲 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 嫩豆腐酿肉的做法步骤 1 准备两块豆腐切小块。 2 瘦肉剁成肉末。 3 加两勺蚝油一勺生粉一点盐一点鸡粉，搅拌好。 4 嫩豆腐中间挖个小洞洞。 5 塞点肉末。 6 依依塞好放砂锅里加点油先煎一小会。 7 两勺蚝油，一大勺酱油一点淀粉一点油调成酱汁。 8 加入酱汁。 9 再焖个几个分钟。 10 撒点葱花。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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