网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芹菜炒香干
释义
“香嫩爽脆超好吃,简单快捷家常菜。”
食材明细
主料
芹菜
3颗
香干
3块
猪肉
100g
辅料
大葱
一段
姜
一块
大蒜
3瓣
调料
精盐
适量
蚝油
5g
一品鲜酱油
3g
白糖
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒香干的做法步骤
1
准备食材。
2
猪肉切细丝,加少许精盐,一品鲜酱油,蛋清用手抓拌至粘稠,加干淀粉抓拌均匀,再加入少许食用油防粘。
3
大葱切葱花,姜蒜切末。
4
香干顶刀切成条,芹菜从中间破开切段。
5
油温散,断生既可。
6
下入葱姜末煸炒出香味,烹入一品鲜酱油增香。
7
下入芹菜大火煸炒。
8
接着下入香干继续煸炒。
9
这时开始调味,加入精盐,蚝油,糖一小捏增鲜,点入少许清水,为的是香干软嫩,芹菜脆嫩。
10
芹菜变成脆绿就说明熟了,加蒜末炒匀出锅。
11
肉丝滑嫩,香干软嫩,芹菜爽脆入味,简单好吃家常菜。
小窍门
芹菜要选鲜嫩的,炒着才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
煎馒头
香菇酿猪肉
水果酸奶冰激凌
卡通酥皮小面包
鲅鱼片
香菇肉片
鸡腿肉炖蘑菇
风味烤鸡腿
青椒豆皮
韭菜鸡蛋馅春卷
葱头葫芦炒鸡蛋
红烧鸡翅根
红烧鲢鱼
小龙虾辣炒海螺
夏日饮品
香草海盐巧克力大曲奇
蒜蓉粉丝蒸秋葵
韭菜炒鸡蛋
凉拌金针菇
吐司蛋奶烤布丁
冬瓜丸子汤
芝麻小点心
拍黄瓜
时蔬煎饼
红烧鲫鱼
什么皮什么下的成语
什么皮什么发的成语
什么皮什么子的成语
什么皮什么廋的成语
什么皮什么李的成语
什么皮什么浅的成语
什么皮什么王的成语
什么皮什么璧的成语
什么皮什么痴的成语
什么皮什么瘦的成语
什么皮什么瘩的成语
什么皮什么筋的成语
什么皮什么羽的成语
什么皮什么肉的成语
什么皮什么脸的成语
天仙子(当代·添雪斋)
天仙子(当代·石任之)
天仙子(当代·秦鸿)
天仙子(当代·秦鸿)
天仙子(明·杨慎)
天仙子(明·杨慎)
天仙子(明·陈子龙)
天仙子(明·陈子龙)
天仙子(民国末当代初·吴未淳)
天仙子(清·周之琦)
天仙子(清·张振)
天仙子(清·戴延介)
天仙子(清·文廷式)
天仙子(清·朱彝尊)
天仙子(清·朱彝尊)
辅助生殖技术疑难病例讨论
黄志强院士集(精)/中国医学院士文库
王振义院士集(精)/中国医学院士文库
轻松学习骨肌系统影像诊断/影像读片入门与提高丛书
活体角膜激光共聚焦显微镜图谱
妇产科内分泌治疗学(第3版)(精)
常见病中医效验方
白癜风营养
血尿名医妙治(第2版)
痛风防治须知
调好体质不生病
足疗祛病100问
国际法中习惯的概念
少年维特之烦恼(少年版)/传世经典必读文库
失衡危机与再平衡--对美国贸易赤字的再思考
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/11 5:56:55