食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖饭的做法步骤
-
1土豆去皮切成1厘米大小的丁. -
2锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁. -
3待土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。 -
4大米洗净倒入电饭锅，水位高度约食指第一个关节的位置. -
5倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关. -
6待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳.
小窍门
煎土豆时，盐一定不要过多，放一点儿有淡淡的咸味就可以了。
使用的厨具：电饭煲
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