“咸鲜，微辣，葱香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小葱炒口蘑的做法步骤
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1口蘑洗净。 -
2切成厚点的片。
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3小米椒，小葱备用。
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4适量水烧开，口蘑开水中焯一下水捞出。
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5锅内适量油烧热，花椒，姜葱，小米椒炒香。
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6口蘑放入。
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7适量盐，鸡精调味。
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8翻炒几下，关火盛出。
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9成品。
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10成品。
小窍门
口蘑别焯太久，焯过了口感，卖相差。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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