正宗上汤豆泡豆苗的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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豌豆苗都是一板一板地卖，我们这，一板六块钱，我每次都只买一半3块钱，够煮一餐了。
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火腿肠是椒盐味的，咸鸭蛋黄三个。多一个少一个都可以，可以用皮蛋代替。都没有就不用。
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豆泡，我们也叫油豆腐。
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火腿肠切片，咸鸭蛋黄稍微捏小块。
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豆泡对半切。
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一半的蒜泥够了。我这是做两个菜的量。
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热锅热油爆香蒜泥。
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咸鸭蛋黄倒进去用铲子稍微碾压，火腿片倒进去爆炒。
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然后加汤或清水。
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水沸后倒豆泡。
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水沸后再倒豆苗进去拌匀。
12
加盖焖煮两分钟，开盖，加盐，鸡粉调味，翻均匀，收汁。
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出锅盛盘。这道菜因为有汤水，吃起来不寡味但是又不太重口（盐），四种食材一起，营养不赖。

诗文	上汤豆泡豆苗
释义	“豌豆苗富含维生素，口感清爽，豆泡是富含蛋白质的豆制品，自己腌的咸鸭蛋黄吃起来非常香，加一根小朋友喜欢的火腿肠片，蒜泥起锅爆香，再舀两勺汤进去焖煮一下，入味，咸鲜，多种食材的营养叠加，孩子吃的满足，妈妈也开心。” 食材明细主料豌豆苗半打火腿肠 1-2根豆泡适量咸鸭蛋黄 2-4个辅料蒜泥适量调料老火汤适量（或者清水）盐适量鸡粉适量（可不加）咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度上汤豆泡豆苗的做法步骤 1 豌豆苗都是一板一板地卖，我们这，一板六块钱，我每次都只买一半3块钱，够煮一餐了。 2 火腿肠是椒盐味的，咸鸭蛋黄三个。多一个少一个都可以，可以用皮蛋代替。都没有就不用。 3 豆泡，我们也叫油豆腐。 4 火腿肠切片，咸鸭蛋黄稍微捏小块。 5 豆泡对半切。 6 一半的蒜泥够了。我这是做两个菜的量。 7 热锅热油爆香蒜泥。 8 咸鸭蛋黄倒进去用铲子稍微碾压，火腿片倒进去爆炒。 9 然后加汤或清水。 10 水沸后倒豆泡。 11 水沸后再倒豆苗进去拌匀。 12 加盖焖煮两分钟，开盖，加盐，鸡粉调味，翻均匀，收汁。 13 出锅盛盘。这道菜因为有汤水，吃起来不寡味但是又不太重口（盐），四种食材一起，营养不赖。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	香芋炒鸭麻酱拌面鱼肉土豆粉咖喱牛杂粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？花生芝麻酥饼孜然鱼香豆腐水果入菜——小西红柿烧茄子脊骨胡萝卜汤孜然羊肉彩虹戚风蛋糕——人见人爱，花见花开清蒸虾爬板粟烧茄子【水晶生肉包】----不油不腻，真好吃峨眉豆炒鸭葡萄干发糕海南特色腌青芒果韭黄炒蛋【椰香紫薯挞】糯米粽叶肉黄瓜炒肉轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼彩虹蛋糕卤鹌鹑蛋香橙蒸糕

食材明细

上汤豆泡豆苗的做法步骤