“剩点馅继续鼓捣面，做了冰花煎饼，第一次做，怕底糊，扣早了又拿回煎了几分钟，底部很脆香。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
彩色冰花煎饺的做法步骤
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1菠菜汁与紫甘蓝汁和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。 -
2猪肉搅碎和上调料搅打匀。
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3山芹菜焯水后，凉水冲洗攥出放入肉馅中和匀。
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4玉米淀粉10g+面粉10g+200g水和成粉汁备用。
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5锅中油热放入饺子小火煎。
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6煎至底部发黄。
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7倒入汁水没过饺子底部，继续煎至水没。一碗汁水还剩了些，没全倒里。
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8差不多了已经。
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9倒扣入盘中。
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