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诗文 酱爆肉丝
释义
酱爆肉丝的做法
“喜欢这样的味道”

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 元葱 适量
  • 香菜 适量
  • 干豆皮 适量
辅料
  • 十三香 适量
  • 白糖 适量
  • 甜面酱 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱爆肉丝的做法步骤

  • 酱爆肉丝的做法步骤:1
    1
    里脊肉切成丝,放入料酒,酱油,十三香和淀粉拌匀
  • 酱爆肉丝的做法步骤:2
    2
    干豆皮切成丝,用热水烫一下
  • 酱爆肉丝的做法步骤:3
    3
    元葱和香菜
  • 酱爆肉丝的做法步骤:4
    4
    低油温时把元葱放入
  • 酱爆肉丝的做法步骤:5
    5
    炒一会后,放入肉丝。
  • 酱爆肉丝的做法步骤:6
    6
    肉丝变色后放入豆皮
  • 酱爆肉丝的做法步骤:7
    7
    然后放入酱油,甜面酱,白糖,盐和鸡精,翻炒一会,最后用淀粉勾芡。放入香菜即可!完成!

小窍门

京酱肉丝的子妹版,简单又可口。希望喜欢的小伙伴可以尝试一下??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  
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更新时间:2025/3/15 6:40:37