诗文 | 香菇肉片青菜粥 |
释义 |
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食材明细
香菇肉片青菜粥的做法步骤
小窍门
1、米用油泡一会,这样煮出来的粥更绵滑,注意不能用有明显味道的油。开水入锅,米粒更容易炸开,更容易糊化,这样的粥更好喝。
2、瘦肉可以换成牛肉,鸡肉,鱼片或虾都可以,切薄一点,先用料酒腌一下去腥。 3、配菜随自己喜好。
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
粥
家常菜
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晚餐
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