“现在条件好了，爱美的女性，不仅仅是穿戴讲究。而且饮食调节也跟得很紧。没事的时候会在网上看有哪些养颜，减肥护肤去皱的食补之类。前几天和闺蜜聊天说；吃桃胶能够美容养颜，补脑益智，增强体力。尤其人到中年了，皮肤也在衰老中、光滑与弹性都下降得很快，而桃胶含有很多的植物胶原蛋白，对皮肤有着美容养颜的功效。另外桃胶中含有半乳糖，而且含量丰富，对补脑益智有益处。也跟风网购一盒，弄一碗喝喝看吧，满足自己的心理需求，好吃就是硬道理。桃胶做的小汤圆。桃胶口感不错Q弹，滑润微甜，颜色跟琥珀一样的漂亮。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桃胶彩色汤圆的做法步骤
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1备齐主要的食材。10克桃胶用冷水浸泡20个小时左右，泡软为主。 -
2把泡好的桃胶清洗干净，桃胶里边一般都有黑色的树皮之类的东西，可以用镊子之类工具。泡提交水水不建议使用。
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3将紫薯粉和南瓜粉，按照使用的计量放在容器里边，加适量的水溶解。说明下哈，紫薯粉和南瓜粉是纯天然的色素。一定要注重健康为首位。不建议使用化学类的色素。
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4混合糯米粉和南瓜粉水，做成面团备用。
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5白色的糯米粉加入适量的冷水混合，捏成面团备用。
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6好了，我们已经把需要的面团准备好了。记得要保湿放置哈。
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7用手搓成长条比手指要粗一些即可，如图所示，分割成大小一致的面胚
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8饭煲内需要加水，然后将洗好的桃胶倒入锅内。
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9饭煲的面板选择煮粥，按下开始档。
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10饭煲显示55分钟，慢慢的煲桃胶。
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11倒计时10分钟的时候将做好的彩色汤圆倒入锅内，煮的全部漂浮起来就OK了。
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12碗内加适量的黄冰糖或者冰糖即可，如有高糖的人不要加糖了。桃胶本身也有微甜的味道。
小窍门
1，桃胶需要用冷水浸泡20小时左右，具体看桃胶的质量。
2，颜色为琥珀色的为上等品。
2，颜色为琥珀色的为上等品。
使用的厨具：电饭煲
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