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诗文 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味
释义
小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味的做法
“爱上烘培,就是从这款小小的纸杯蛋糕开始。从此,我的烘培热情也就开始一发不可收拾了。
喜欢这种小小的纸杯蛋糕,是因为每次烤完蛋糕带来的是满屋子的蛋糕香味,沉浸在幸福中的滋味也是此时此刻了。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 细砂糖 适量
  • 牛奶 适量
  • 玉米油 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

纸杯蛋糕的做法步骤

  • 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味的做法步骤:1
    1
    准备材料。面粉过筛好,鸡蛋分开蛋白和蛋黄装进干净无水无油的容器内
  • 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味的做法步骤:2
    2
    蛋黄依续加进砂糖玉米油和牛奶用打蛋器搅拌均匀后筛进面粉,用刮刀从下而上搅拌均匀。
  • 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味的做法步骤:3
    3
    蛋白打散,分3次加入细砂糖打至能拉出尖角
  • 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味的做法步骤:4
    4
    将蛋黄糊与蛋白搅拌均匀
  • 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味的做法步骤:5
    5
    将拌好的面糊倒入模具中,轻磕出大气泡,入预热170度的烤箱,中层,上下火,15分钟。
  • 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味的做法步骤:6
    6
    来个切面瞧瞧!
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更新时间:2025/1/11 2:16:15