“夏天也要吃肉肉。梅花肉炖土豆做过好多次，梅花肉特别的香嫩，土豆软软的，一部分土豆融入到汤里，用汤拌饭吃，相当美味了，超级下饭。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
梅花肉炖土豆的做法步骤
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1梅花肉700克，大土豆1个，葱1段，姜1块，炖肉料1包。 -
2肉冲洗干净切块，土豆去皮切块，装好料包。
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3准备好所有食材，梅花肉，土豆快，料包，酱油和冰糖。
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4平底锅加热加点油加上冰糖，酱油炒化，加梅花肉翻炒上色。
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5炒好移至压力锅，加上料包，加温水，没过肉就可以，设置快速肉20分钟，大约半小时可以开盖了，
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6把肉倒入平底锅，拿出料包，加上土豆，盖上盖子土豆炖烂就好了，也可留点汤拌饭。
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7梅花肉炖土豆，用汤拌饭吃，相当美味了。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
热菜
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午餐