“素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味，清脆爽口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤
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1胡萝卜、莲藕洗净去皮，葱、姜、蒜备好。 -
2葱、姜、蒜切碎备用。 -
3莲藕切成薄片。 -
4胡萝卜切成薄片。 -
5锅里放水烧开，放入莲藕焯一下。 -
6再放入胡萝卜焯一下。 -
7锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 -
8放入胡萝卜翻炒。 -
9放入藕片翻炒。 -
10放入盐、白糖翻炒片刻。 -
11放入味精调味即可出锅。 -
12盛入盘中，即可享用。
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