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诗文 秋耳山药炖菜鸭汤
释义
秋耳山药炖菜鸭汤的做法
“这道汤品有健脾养胃的作用,肠胃不好的小伙伴可以经常食用,能滋补气血,预防上火,滋阴润燥。”

食材明细

主料
  • 菜鸭 0.5只
  • 干秋木耳 20g
  • 铁棍山药 1根
辅料
  • 生姜 1块
  • 香葱 3棵
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤

  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:1
    1
    秋木耳洗净泡发4小时备用。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:2
    2
    菜鸭抄水后洗净备用。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:3
    3
    鸭肉中加一个香葱结,放一大块拍扁的生姜。加入适量清水。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:4
    4
    大火煮开,转中火煲30分钟。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:5
    5
    铁棍山药去皮切段备用。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:6
    6
    时间到,倒入铁棍山药和秋木耳,煮开后,继续中火煲20分钟。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:7
    7
    调入适量的盐。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:8
    8
    撒些香葱末增香即可。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:9
    9
    健脾养胃,滋阴润燥,喝起来吧!

小窍门

生姜与香葱千万别少了,它们能很好的去除鸭腥味,还能增香调味哦!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 14:26:49