食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爽口炒菜花的做法步骤
-
1菜花切成小朵，洗净备用。 -
2姜切片、蒜拍扁、葱切段、干辣椒切段。
-
3锅内烧开水加少许盐和几滴油，下菜花焯一下水。
-
4盛出控水。
-
5锅加底油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。
-
6加入菜花大火翻炒几下。
-
7淋入一勺生抽炒上色。
-
8调入盐和鸡精，下葱段翻炒几下。
-
9成品图。
小窍门
1、菜花最好提前焯一下水，这样下锅后可缩短炒制的时间。
2、此菜微辣口感，喜欢吃大辣的朋友可将干辣椒换成指天椒。
2、此菜微辣口感，喜欢吃大辣的朋友可将干辣椒换成指天椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 麻辣小龙虾（小龙虾最佳加工方法的详解图）
- 咸猪骨菜干粥
- 家庭版香辣蟹
- 蚝油鸡翅
- 孜然土豆块
- 葱花肉松饼
- 肉香四溢 肉松马芬
- 荷叶饼
- 蚂蚁上树
- 红豆面包超人
- 蜗牛面包
- 咸蛋黄干煸藕条
- 油炸型的糖醋排骨
- 起司味道的“超级的热狗”
- 什锦三明治
- 全素东坡肉
- 香酥鸡柳
- 花生酱马芬
- 土豆烧肉
- 鸡膀根炖土豆
- 五彩炒饭
- 啤酒五香花生
- 超级好吃的“蚝油茄子”拌菜
- 秋天餐桌上时令美食——彩椒韭菜花爆鱿鱼
- 家乡特色：西瓜泡馍
- futz
- futz around
- fuze
- fuzee
- fuzz
- fuzzy
- fwd
- f-word
- FX
- FYI
- fête
- föhn
- g
- G20
- G8
- 拟薄帷鉴明月（明·孙良器）
- 拟虞世南直弘文馆贻诸同志（明·陈绍文）
- 拟虞美人歌（元·陈泰）
- 拟虹亭（宋·黄梦得）
- 拟行药城东桥（明末清初·陈恭尹）
- 拟行行重行行诗（南北朝·刘铄）
- 拟行行重行行诗（魏晋·陆机）
- 拟行行重行行（宋·郑会）
- 拟行行重行行（明·杨慎）
- 拟行行重行行（明·王立道）
- 拟行行重行行（清·柯劭慧）
- 拟行行重行行（清末民国初·曹家达）
- 拟行路难三首（明·郭之奇）
- 拟行路难二首（明·王立道）
- 拟行路难十八首（南北朝·鲍照）
- 李嘉诚家族传
- 走在救国与误国之间的人李鸿章
- 建筑与都市(中文版62专辑金贝尔美术馆手稿集)
- 高等学校科协工作指导手册
- 媒体体育与体育媒体/新闻传播学重点学科建设丛书
- 现代美学(全国高职高专教育十三五规划教材)
- 先秦寓言(全国高职高专教育十三五规划教材)
- 散文欣赏200篇(全国高职高专教育十三五规划教材)
- 古诗词鉴赏300首(全国高职高专教育十三五规划教材)
- 建筑的运作之道(建筑遵循的自然法则)
- 钢筋工程量计算/11G101图集这样学最简单
- 儿童成长与玩具设计
- 敲开心门--营销沟通技巧篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 最美双人舞--婚恋家庭篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 川藏电力联网工程(上下)