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诗文 蒜香南瓜苗
释义
蒜香南瓜苗的做法

食材明细

主料
  • 南瓜苗 300g
辅料
  • 蒜片 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香南瓜苗的做法步骤

  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：1
    1
    南瓜苗一把。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：2
    2
    择的时候，撕去茎叶表面的丝。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：3
    3
    叶子上的老茎也不要。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：4
    4
    只保留纯叶子部分。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：5
    5
    摘好的叶子。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：6
    6
    茎和叶子分开。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：7
    7
    洗叶子时用搓衣服的手法，来回轻轻搓洗，可以使到叶子变软。洗茎部分只需水冲洗干净即可。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：8
    8
    准备蒜片。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：9
    9
    起锅热油，爆香蒜片。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：10
    10
    先放入茎先炒。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：11
    11
    再放入菜叶。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：12
    12
    炒至变色放入适量的盐，均匀炒入味即可。
  • 蒜香南瓜苗的做法步骤：13
    13
    成品。鲜嫩的南瓜苗，你也来尝鲜吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/8 6:54:22