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诗文
黄瓜拌鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
菜黄瓜
1条
辅料
料酒
适量
姜片
适量
调料
葱油
2勺
五香粉
适量
花椒粉
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
葱香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄瓜拌鸡腿的做法步骤
1
锅中烧水,将鸡腿放入凉水锅中,放适量姜片,盖上锅盖煮。
2
待水烧开后,倒入适量料酒,盖上锅盖继续煮十来分钟,关火焖一会儿。
3
将鸡腿取出放凉后,手撕成块。
4
黄瓜去皮切片,和鸡肉放一起。
5
放入调料组中所有调料,搅拌均匀。
6
黄瓜的清香,和鸡肉特别搭哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/1 22:22:42