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诗文 葱花炒鹅蛋
释义
葱花炒鹅蛋的做法
“鹅蛋性甘温,可温补身体,有补中气、益五脏的功效。”

食材明细

主料
  • 鹅蛋 一个
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱花炒鹅蛋的做法步骤

  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材:鹅蛋,葱花。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:2
    2
    葱切碎。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:3
    3
    鹅蛋磕开。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:4
    4
    放入适量盐。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:5
    5
    放入少许料酒去腥。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:6
    6
    打散调匀。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:7
    7
    锅内放油烧热,放入蛋液稍微固定一下再翻动。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:9
    9
    成小块即可出锅。
  • 葱花炒鹅蛋的做法步骤:10
    10
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:05:10