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诗文
罗宋汤
释义
“开胃营养汤。”
食材明细
主料
牛肉
300g
番茄
2只
土豆
1只
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
调料
生姜
适量
八角
2颗
香叶
适量
酸咸 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
罗宋汤的做法步骤
1
准备食材。
2
牛肉切丁,冷水下锅。
3
焯水后把牛肉洗干净。
4
加入冷水和调料大火烧开,转小火炖一小时左右。
5
炖肉的期间把辅料切丁备用。
6
牛肉炖一小时后加入番茄丁,炖半小时。
7
最后加入胡萝卜土豆洋葱,盐适量,炖20分钟即可。
小窍门
番茄煸炒一下更好,我偷懒了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 东南亚
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九月朔晨兴(明·陆深)
九月朔晨起忆故园晚易(宋·舒岳祥)
九月朔晨起盆中再著数花适钱国辅自松城至为(明·陆深)
九月朔示二小侄孙(宋·钱时)
九月朔过王庄偶读高适闭门无不可何事更登高(明·陈仁锡)
九月朔迎驾大口(元·张翥)
九月朔饯别过水南(明·陆深)
九月朔(宋·张侃)
九月望初寒独坐(明·陆深)
九月望后梅已数花先黄菊而发喜赋(明末清初·屈大均)
九月望夕同自得朝爽台小酌玩月步韵(明·邓云霄)
九月望夜与诗僧可久泛西湖(宋·张景脩)
九月望夜招处士林君泛湖玩月(宋·释智圆)
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更新时间:2026/1/11 13:06:21